Постбиотики: современный взгляд и перспективы рынка

Первоначально исследования, связанные с микробиотой, были сосредоточены на пищеварении, иммунитете, и здоровье влагалища (проблема вагинозов). Но сегодня благодаря исследованиям взгляды на её влияние значительно расширились: она влияет на кожу, обмен веществ, состояние сосудов и работу сердца, гормональный статус, дыхательную систему, дегенеративные заболевания ЦНС и многое другое.

Пищеварение и иммунитет являются наиболее приоритетными областями изучения влияния микробиоты, однако растет спрос на средства, оказывающие поддержку психическому здоровью, воздействующие на уровень сахара в крови, на снижение аппетита и т.д. Постбиотики, получившие этот термин в 2021 году, представляют собой именно такие средства, это быстрорастущая категория среди биотиков. Давно применяемые с этой целью пробиотики и пребиотики имеют свои ограничения и недостатки, а вот постбиотики их практически лишены.

Благодаря исследованиям известно, что рынок этот очень ёмкий, со значительным инновационным потенциалом. И кто ж является потребителем постбиотиков? Основными потребителями пищевых добавок являются миллениалы, за ними следуют бэби-бумеры и поколение X. Значительная доля потребителей состоит из активной и молодой социально-экономической группы населения, в то время как пожилые люди представляют гораздо меньший сегмент потенциального рынка. Сегодня потребители пищевых добавок придают большое значение знаниям о безопасности, эффективности и качестве продукции. Постбиотики, как и другие биотики, соответствуют стремлению этих людей к здоровью и сохранению молодости на долгие десятилетия.

Постбиотики – препараты неживых микроорганизмов и/или их компоненты, приносящие пользу здоровью человека. Они получили своё четкое определение совсем недавно — в 2021 году на конгрессе ISAPP. Но медленно крутится бюрократическая машина, вот уже 2024, однако до сих пор регулирующими органами ЕС термин не введен в обращение, не включен в перечень средств для здоровья. Тем временем, постбиотики становятся особенно многообещающим направлением для разработки новых продуктов благодаря их научно подтвержденной пользе для здоровья, высокому профилю стабильности и безопасности использования. В США регулирование гораздо более гибкое, одобрение FDA (Управления по контролю за продуктами и лекарствами) для применения постбиотиков не требуется. Жесткое регулирование существует как раз для пробиотиков, используемых для лечения или профилактики заболеваний, поскольку живые микроорганизмы всегда могут представлять опасность.

Ну, а мы, в РФ каким-то чудесным образом оказались почти в авангарде этого новаторского подхода, метабиотиков на нашем рынке много самых разнообразных, хороших и разных. И да, мы видим большой спрос на них, а наибольшую заинтересованность действительно проявляют люди молодого возраста, особенно молодые родители.